SANDWICH

サンドイッチ

精肉店のサンドイッチです

お肉のおいしさを極限まで閉じ込めたNick特製サンドイッチをご用意しています。
飲物片手に手軽に召し上がっていただけるサンドイッチは迫力満点。
おなかも気持ちも満たします。
新幹線車内で過ごす旅のひとときにお楽しみいただくのはもちろん、
おいしい会話が広がる手土産にもぴったりです。

塩・こしょう・香辛料で下味をつけた塊肉に、低温でじっくり火を入れ、香ばしく焼き上げれば、こっくり味のローストビーフのできあがりです。このままでもごちそうになるローストビーフを厚切りにし、自家製生パン粉をつけて高温でサッと揚げ、こんがりキツネ色のローストビーフカツを。これにNick特製ソースをたっぷり染み込ませます。Nick特製ソースはデミグラスソースに、牛スジ、セロリや玉ねぎなどの野菜を加え、醤油、みりん、シェリービネガーを隠し味として効かせた、芳香あるソース。最後にさっぱり味の淡路島産玉ねぎのスライスを合わせます。丁寧なレシピを重ねた逸品をほおばれば、シンプルゆえにごまかしのきかない、絶妙なおいしさのハーモニーが口いっぱいに広がります。一方、パンは主張しすぎないよう、耳を少しだけ残して。「はじめに肉ありきのサンドイッチ」は、がぶっと豪快に。おいしさの頂点は、冷えたとき! ローストビーフカツならではの醍醐味をお楽しみください。

神戸 ローストビーフ カツサンドイッチ

1,500/税込1,620円

アレルギー表示 : 小麦・卵・乳

神戸 ビーフハンバーグ サンドイッチ

800/税込864円

アレルギー表示 : 小麦・卵・乳

神戸を代表する老舗「ケルン」の焼き立てパンを使って、2種類のビーフサンドイッチを手づくりしています。そのひとつ〈ビーフハンバーグサンドイッチ〉は、肉の王道メニューともいえるハンバーグをサンド。粗挽きにした牛肉に、飴色になるまでバターでじっくり炒めた淡路島産玉ねぎを混ぜ込み、丁寧に手ごね。ローストビーフと同様、満足感につながる分厚いパテにしました。一枚ずつジューシーに焼き上げたハンバーグから、ビーフ100%の旨みと風味がとろけ、玉ねぎの甘みとバターの香りが優しくふわり。〈ローストビーフカツサンドイッチ〉とともにお楽しみください。

取り扱い店

Nick 中山手本店

〒650-0004 神戸市中央区中山手通3-10-12

※本店ではご予約のみの販売となります。

ONLINE SHOP

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加工品やオリジナルギフトボックスを
ご用意しています。

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