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concept

NICE TO MEAT.

Nickは、2015年3月に神戸にオープンした精肉店です。「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」その思いを胸に私たちは、絶品のお肉を日々の生活で楽しんで頂ける様時には生産者さんのもとに飛んでゆき品質・衛生管理・愛情を確認してから皆様にお届けします。

2015年3月に神戸にオープンしました
精肉店のNickです。

「幅広い年代に精肉店の魅力を伝えたい」

その思いを胸に私たちは、絶品のお肉を日々の生活で楽しんで頂ける様
時には生産者さんのもとに飛んでゆき
品質・衛生管理・愛情を確認してから皆様にお届けします。

meat

日ごろ家庭で使いやすいお肉を中心に、ちょっと贅沢なお肉まで健康的に愛情たっぷり育てられたNickオススメのお肉をご用意しております。

日ごろ家庭で使いやすいお肉を中心に、ちょっと贅沢なお肉まで
健康的に愛情たっぷり育てられたNickオススメのお肉をご用意しております。

精肉1

精肉2

精肉3

Nickの国産牛肉

ブランドにとらわれる事無く、そのお肉が良質かを見極め、
納得いくものだけを買い付けてNickのお肉として提供しております。

神戸ビーフ

兵庫県産の「但馬牛」の中から基準を満たすものだけが神戸ビーフと称されます。
きめが細かく融点の低さは触るだけで溶け出すほど。
世界の舌を魅了する、日本が誇る和牛です。

熊本あか牛

阿蘇の大自然で育まれ、広大な草原の良質な牧草と野草を
たっぷりと食べてのびのびと育っています。
和牛本来の味がある、脂肪分が少なめで赤身の旨いお肉です。

星空の黒牛

北海道の東部、釧路湿原のほど近くにある標茶(しべちゃ)の広い 牧場、
きれいな水、輝く星空の下に愛情たっぷり育てられる新鋭ブランド牛。
サシの割にくどくない、しっかりと味のある牛肉です。

長崎芳寿豚

長崎県南島原半島の山中にて、植物中心の飼料で抗生物質などを
一切使わず愛情たっぷりに育てられています。
驚くほど甘く香り、あっさりとして瑞々しいお肉です。

長崎芳寿豚

オーストラリアの豊かな自然の中で地元産の植物飼料で育てられています。
遺伝子組み換え飼料、成長促進のための抗生物質、
成長ホルモン剤を一切使いません。


deli

精肉店をより楽しんでもらえるような自家製のローストビーフ/ポークを使ったサンドイッチ、芳寿豚の手作りハム、ソーセージやお肉によく合う調味料なども多数ご用意しております。

精肉店をより楽しんでもらえるような自家製のローストビーフ/ポークを使ったサンドイッチ、
芳寿豚の手作りハム、ソーセージやお肉によく合う調味料なども多数ご用意しております。


サンドイッチ

サンドイッチ

お店で焼き上げるローストビーフ・ポークを贅沢に使っています。
パンはPlace de Pastoさんの特注品です。

ハム・ソーセージ

ハム・ソーセージ

芳寿豚を使ってひとつずつ手作りの品です。塩漬けは自然に時間をかけてじっくり熟成。薫製は国産のブナとサクラのチップを使用しております。

調味料

調味料

お肉の旨さを引き立てる、国内外各地のオススメ調味料を取り揃えています。

eat in

より本格的にお肉を楽しみたい方に、ショーケースのお肉(一部)は店内でお召し上がり頂けます。(販売価格の30%を頂戴しております。)職人が焼くステーキをはじめ、サンドイッチやローストビーフ、ハム・ソーセージ、お惣菜などがお召し上がりいただけます。

より本格的にお肉を楽しみたい方に、ショーケースのお肉(一部)は店内でお召し上がり頂けます。
(販売価格の30%を頂戴しております。)
職人が焼くステーキをはじめ、サンドイッチやローストビーフ、ハム・ソーセージ、
お惣菜などがお召し上がりいただけます。

2名様 約7,000円 牛サーロイン220g 牛ランプ170g豚ハーブソルト130gポテトサラダ

2名様 約7,000円
牛サーロイン220g
牛ランプ170g
豚ハーブソルト130g
ポテトサラダ

4名様 約13,000円牛サーロイン 240g牛ヒレ 190g豚ハーブソルト 130gベーコン 80gソーセージ 5本ローストビーフサンドローストポークサンド

4名様 約13,000円
牛サーロイン 240g
牛ヒレ 190g
豚ハーブソルト 130g
ベーコン 80g
ソーセージ 5本
ローストビーフサンド
ローストポークサンド

alcohol

BEER(HEART LAND) ¥540
箕面ビール(ピルスナー/ペールエール/スタウト) ¥750
WINE グラス(赤/白) ¥650
WINE ボトル(赤/白) ¥3,000~

soft drink

COFFEE(ice/hot) ¥400
MINT TEA(ice/hot) ¥400
なたまめ茶(ice/hot) ¥300
100%りんごジュース ¥400
NOSEジンジャエール ¥300
オレッツァ(炭酸水 500ml) ¥600

access

山手幹線沿い、コープとNHKの間にあります。中山手3丁目バス停前です。イートイン、最終入店は19:00になります。

山手幹線沿い、コープとNHKの間にあります。中山手3丁目バス停前です。
イートイン、最終入店は19:00になります。

Nick MEAT SHOP

〒650-0004 神戸市中央区中山手通3-10-12
078-262-1147  11:00~20:00

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